コーングリッツ・コーンフラワー

日本初

北海道産100%コーングリッツ誕生

北海道産とうもろこし100%の

コーングリッツが誕生しました。

イングリッシュマフィンでおなじみですが、パンやお菓子、お料理でも使用するコーングリッツ。これまでその多くは外国産のトウモロコシを原料とし、その9割が遺伝子組み換え品とされていました。

当社でご提供するコーングリッツ・コーンフラワーは100%北海道産のマルチコーン(ビビアン種)を使用した、遺伝子組み換え無しの日本初の国産(北海道産)コーングリッツです。

 

 


 


 

 


 

 


  • 畑で完熟、乾燥させた実を粉砕させて製造しました。
  • 鮮やかなオレンジ色と香ばしさが特徴です。
  • 粗いもの(コーングリッツ)と細かいもの(コーンフラワー)があり、用途に応じて使用を分けることが可能です。

 コーングリッツ

グリッツタイプなのでつぶつぶの食感が残りやすく、風味も豊かです。お菓子やパンだけではなく、トルティーヤ、タコス等色々な料理にも活用することができます。

200g ¥280(税込)   1kg ¥980(税込)

 


コーンフラワー(粗目)

グリッツタイプより粒子が細かいのでお菓子やパンの生地のつながりを邪魔せず、ふんわりと大きく生地を膨らませたい方におすすめです。もちろんトルティーヤやタコス等色々な料理をお楽しみいただけます。

200g ¥280(税込)   1kg ¥980(税込)

 

 


 

 

                

 

個人の方でも使いやすい200gから、業務店やたくさん使う方向けの1kgサイズを当社のオンラインストアでお買い求めいただけます。

 

 

・オンラインストア 北海道のめぐみ

コーングリッツページ コーンフラワーページ

 

 

 

 

また、製造工場様向けに20kg規格の業務用サイズもご用意しております。
お問い合わせフォームやお電話にてお気軽にお問い合わせください。