Category: 製品紹介

＞＞　販売ページ パン食文化が当たり前の現代にこそ、原点回帰 スペルト小麦は、今から8,000年ほど前に中東地域で発生したと言われている、パン用小麦の原種にあたる古代穀物です。英名スペルト、ドイツではディンケル、イタリア[…]

＞＞　販売ページ 北海道十勝産のエリモショウズをまるごと製粉した、製菓・製パン用の小豆粉です。パンやお菓子作りの際に、小麦粉に混ぜてお使い下さい。例えばホームベーカリーなどパン作りに使う際は、小麦粉に対して小豆粉20％が[…]

ホームベーカリー お手軽スタートキット新発売！！ ホームベーカリーを持っているけど最近使っていない方や、ホームベーカリー初心者の方のために作りました。 今すぐ簡単に始められます！！ ドライイースト付　　～小分け使いきりタ[…]

日本初 北海道産１００％コーングリッツ誕生 北海道産とうもろこし１００％の コーングリッツが誕生しました。 イングリッシュマフィンでおなじみですが、パンやお菓子、お料理でも使用するコーングリッツ。これまでその多くは外国産[…]

  朝からちょっと贅沢な気分を 味わいませんか？？ 北海道産パンケーキミックス 北海道産小麦粉専門店がこだわりをもって開発した北海道パンケーキミックス ふんわり食感で、口の中で溶けるようなパンケーキに仕上がりま[…]

パンの作りやすさと風味を受け継ぎ 低価格も実現したストレート強力粉     ●主原料：「春よ恋」小麦の特徴 ハルユタカ小麦を品種改良し、安定した生産が実現した、製パン性に富んだ春まき小麦です。そのため[…]