「ベーカリスタインタビュー:池宮城幸子さん」を公開しました

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【 ベーカリスタ・インタビュー_vol.1 】

「天然酵母パン糀幸」 池宮城幸子さん

いつもの味をいつまでも。
地元と歩むパン屋さん

埼玉県武里(たけさと)の住宅エリアに佇む「天然酵母パン糀幸(はなさち)」。ベーカリスタの池宮城幸子(いけみやぎ・さちこ)さんがひとつひとつ丁寧に作るパンはやわらかく、かむほどに甘みが広がります。
2012年に夢だったパン屋さんをスタート。自分と同じく子育て中だったママ友さんやお客様との繋がり、そして自分のペースを大切にしつつ、今日も自慢のパンが店内いっぱいに並びます。

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https://bakema.jp/page/interview_001

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